Marie Laure Enguix03/11/2024 Emplacement Ă couper le souffle. David est trĂšs accueillant et sait vous mettre Ă l'aise. Si vous ĂȘtes fins gourmets ne passez pas a cĂŽtĂ© de la table d'hĂŽtes. Nous conseillons la maison des monts bleus oĂč la dĂ©connexion est totale Michel Magueur02/11/2024 Lieu pleine nature authentique. David est un hĂŽte charmant, heureux de transmettre et de partager son mode de vie Ă©picurien, qui sait prendre le temps pour ses convives.Une vraie table d'hĂŽtes comme on les aime. Merci David et bonne continuation. Alexia LEBERT15/09/2024 LâhĂŽte David est un excellent cuisiner, le dĂźner et le petit dĂ©jeuner Ă©taient excellents. Plateau de fromage excellent si lâon aime les fromages forts. Produits ultra locaux, du marchĂ© etc. Repas pris en compagnie de lâhĂŽte. Vue incroyable sur les monts avec coucher de soleil. TrĂšs silencieux dans un magnifique espace naturel. David parle trĂšs bien anglais Ă©galement et fais lâeffort dâinclure les personnes non-francophones. Domaine Serre Besson15/09/2024 Vue magnifique, hĂŽte passionnant et passionnĂ©, nourriture et carte des vins au top Dan Segal21/08/2024 David has created a fantastic place in the Cevennes mountains. The passion, love and care put into the food was an extremely pleasant surprise. The food, wines and digestives were exceptional. The views were also stunning and the rooms great. Didn't bother us, but rooms arent en-suite. Highly recommended gem of a place. DJ Hellex14/08/2024 La parenthĂšse IDĂALE pour se retrouver! Le cadre est Ă©poustouflant et David est juste parfait pour faire de votre sĂ©jour un pur bonheur. On se sent directement "comme Ă la maison". Il connait sa rĂ©gion et vous partage ses bons conseils. Sa cuisine est un voyage exquis et sa sĂ©lection de vins pourrait rendre jaloux les meilleurs cavistes de la rĂ©gion. NichĂ© en hauteur, la vue est captivante. Juste devant soi, le couchĂ© du soleil (et lĂ on comprend d'oĂč vient le nom de Monts Bleus) et la nuit... le ciel pur et libĂ©rĂ© de toute pollution lumineuse, dĂ©voile un spectacle magique. Sous la voute Ă©toilĂ©e, dans le jacuzzi, on aimerait que le temps se suspende. J'arrĂȘte lĂ , je ne vous en dit pas plus... FaĂźtes votre propre expĂ©rience, Merci un million de fois David. Je reviendrai, j'espĂšre, tout bientĂŽt... Romain Tedeschi12/08/2024 Excellent weekend aux Monts Bleus. La chambre est simple, mais confortable. David nous a concoctĂ© un diner extraordinaire et le vin qui l'accompagnait Ă©tait parfaitement adaptĂ©. Je recommande chaudement ! NaĂŻs Assaud21/07/2024 Nous avons passĂ© un trĂšs bon moment chez David qui est accueillant et attentionnĂ©. Le repas Ă©tait dĂ©licieux, un vrai rĂ©gal pour les papilles et le cadre est sublime. j2p patrick et jean paul12/07/2024 TrĂšs belle table d'hĂŽtes. David nous a accueilli formidablement. Sa cuisine est parfaite et copieuse. C'est un vrai connaisseur en vrai n, mieux que nous. Et quel panorama de la salle et de la terrasse. Nous reviendrons Ă notre prochain passage Ă Saint Roman de Tousque.Charger plus
Anne Laurence25/08/2024 David est une personne chaleureuse de plus il propose le repas qui est exellent je vous le conseille A la hauteur d une grande table. Romain10/08/2024 Merci David pour cette parenthĂšse enchantĂ©e dans les CĂ©vennes.Le dĂźner concoctĂ© par notre hĂŽte Ă©tait extraordinaire, lâaccord mets-vin absolument parfait!Le petit dĂ©jeuner Ă©tait copieux et trĂšs agrĂ©able sur la terrasseâŠMerci pour ce sĂ©jour đ NaĂŻs21/07/2024 Nous avons passĂ© un trĂšs bon moment chez David qui est accueillant et attentionnĂ©. Le repas Ă©tait dĂ©licieux, un vrai rĂ©gal pour les papilles et le cadre est sublime. CĂ©cile19/07/2024 Excellent sĂ©jour chez David, sa bonne humeur et sa cuisine valent le dĂ©tour ! Sans parler du cadre qui est magnifique... Sandra11/07/2024 Petit dĂ©jeuner vraiment excellent !!! Jolhan07/04/2024 David est top ! TrĂšs accueillant et Ă lâĂ©coute, il fait tout pour que nous nous sentions Ă notre aise. Un repas excellent, un rĂ©el plaisir culinaire accompagnĂ© dâune ambiance gĂ©nial, le tout autour dâune bonne bouteille de vin. ( trĂšs jolie cave Ă vins ) Je recommande Melina31/03/2024 Dans un cadre splendide , au milieu des CĂ©vennes, David nous a accueilli avec soin. Nous avons passĂ© une journĂ©e et une soirĂ©e, hors du temps, ressourçante et riche en Ă©changes. Le repas confectionnĂ© par David Ă©tait succulent : un bijou culinaire. Merci encore de nous avoir fait dĂ©couvrir ces saveurs ! Au plaisir de revenir passer un sĂ©jour aux Monts bleus. Anthony24/09/2023 Au-delĂ de cette vue imprenable sur les CĂ©vennes mĂ©ridionales, David est trĂšs accueillant. il cuisine merveilleusement bien avec des produits locaux de trĂšs bonne qualitĂ©. Un grand merci pour ce sĂ©jour dont les papilles gustatives se souviendront trĂšs longtemps! Luciana13/05/2023 Notre sĂ©jour a Ă©tĂ© incroyable. David et Francisco Ă©taient tous deux trĂšs sympathiques. La nourriture Ă©tait extraordinaire (dĂźner et petit-dĂ©jeuner) et ils avaient une Ă©norme carte des vins avec de nombreuses options uniques.La chambre Ă©tait trĂšs confortable et offrait une vue magnifique sur les montagnes.Je reviendrai sans aucun doute ! DĂ©borah12/03/2023 L'ambiance Ă©tait vraiment au top, le dĂźner digne d'un trĂšs bon restaurant, accompagnĂ© par des vins de qualitĂ©s choisis avec soin, et on ne parle pas de la dĂ©gustation de rhum incroyable! Merci tonton David pour ce bon moment !!Charger plus