Reportage vidéo : Nous avons eu le plaisir d’accueillir Cyprien Rome, pour son super magazine Lozère Décalée !
David Levesque et Francisco Sousa dos Santos ont créé en décembre 2020 des chambres et une table d’hôtes singulières du côté de Saint-Roman-de-Tousque. Car “orientées sur l’accueil de personnes LGBT tout en étant ouvertes à tout le monde” précise David Levesque. Avec la volonté de proposer “un lieu à la fois d’accueil, de rencontres, de discussions et d’accompagnement”. Avec dans leurs assiettes des produits situés à moins de 10 kilomètres de chez eux, épices exceptées.
Depuis ses chambres d’hôtes nommées Maison LGBT des monts bleus, David Levesque gère également deux autres activités d’accompagnement : une première en direction d’entrepreneurs éthiques et locaux en tant que business mentor, une seconde destinée à la communauté homosexuelle au sens large sur sa plateforme www.homoheureux.fr.
Fils d’un agriculteur installé en bio dans les Cévennes depuis les années 70, l’entrepreneur de 34 ans aspirait à travailler et vivre ” dans cet univers des montagnes, du silence, du vert, des châtaigniers et des produits locaux exceptionnels “. Un choix qui convient parfaitement à son compagnon brésilien Francisco, cuisinier de formation esthète en plats mijotés.
Vidéo Cyprien Rome, octobre 2021
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