Presque toutes les rĂ©gions reprĂ©sentĂ©es : CĂ©vennes, RhĂŽne, Languedoc, Loire, Bordeaux, Bourgogne, Alsace…
Passionné de cuisine, nous te proposons des produits ultras locaux, bio, et tous nos plats sont cuisinés sur place.
Cuisine inspirĂ©e de nos voyages et de nos origines : BrĂ©silienne, Indienne, ThaĂŻ, Asiatique… đ¶đ¶
Nous pouvons aussi te proposer des plats végétariens.
Découvre notre cave à vin et collection de rhums arrangés maison.
La Table est ouverte à nos clients qui réservent une chambre,
et aussi Ă tous ceux qui dĂ©sirent voyager le temps d’un repas, le samedi et dimanche midi uniquement.
Pour infos : 06 70 47 56 09 (10h-21h)
CĂ©vennes
Vallée du RhÎne
Languedoc-Roussillon
Loire
Bordeaux
Bourgogne
Vin dâAlsace
– Selon le vin, service en carafe pour une aĂ©ration optimale du vin. –
Comme le whisky Red Leon (Aveyron) ou le calvados Ferme de Billy (IGP Normandie).
Sur une base dâĂ©pices avec des dominantes : Orange, Combawa, Cacao, Poire, FraiseâŠ
DĂ©gustation de vin, pour 2 personnes
(re)Découvrir les vins, les régions, les terroirs
49⏠pour 4 vins, soit 4 verres / pers
74⏠pour 6 vins, soit 6 verres / pers
Dégustation de digestifs et rhums arrangés, pour 2 personnes
DĂ©couverte de fruits et dâĂ©pices dĂ©licieusement macĂ©rĂ©s
65 âŹ, dĂ©couverte de 4 rhums soit 4 verres / pers
-ModĂšle–
|
PremiÚres Grives, 2020 Domaine Tariquet, CÎtes de Gascogne Une bouche gourmande, fruitée , vive et moelleuse (fruits exotiques, agrumes et raisins frais). |
| Comme Un Dimanche Sous Le Cerisier,2019
Aveyron — |
|
Soif de LibertĂ©, 2019 Fontaine du Clos, Vaucluse – |
|
Aragon Domaine Balansa, Pays d’Oc – |
| LâorĂ©e des bois **
Domaine du ChĂȘne Pays dâOc |
Chardonnay  , 2019Â Â Â **
Domaine de SĂ©rame Pays dâOc |
| Chablis, 2019
Union des viticulteurs de Chablis |
| Champ-Chenin , 2014 Domaine Olga Raffault Chinon |
| Cuvée Or , 2014 Domaine Olga Raffault Chinon |
| Domaine de la Verpaille , 2018 Â Â Â ** (rupture)
Bourgogne |
| Auvigue, 2019
MĂącon-Village |
Passionné de cuisine, nous te proposons des produits ultras locaux, bio, et tous nos plats sont cuisinés sur place.
Cuisine inspirĂ©e de nos voyages et de nos origines : BrĂ©silienne, Indienne, ThaĂŻ, Asiatique… đ¶đ¶
Découvre notre cave à vin et collection de rhums arrangés maison.
NOTE : Nous pouvons aussi te proposer des plats végétariens.
La Ferme de Valbonne  â pour ses confitures de chĂątaignes, ferme familiale. fermedevalbonne.com
La boucherie Didier Bourgade â pour ses viandes rĂ©gionales Ă Saint AndrĂ© de Valborgne
François et Christelle Devresse â pour leur Ă©levage de volailles Ă Saint Croix VallĂ©e Française
GAEC Dumas â producteur Ă©leveurs porc, Saint Germain de Calberte
Camille Flayol â pour son lait et chevreaux Ă St Roman de Tousque
Florence  â maraichĂšre et Ă©leveuse de porc
La Ferme du Campet, Cherif et Ines  â maraichers Ă La Salle
La Ferme du Rivet  â pour ses truites Ă Gabriac
Ferme dâAuzillargues â Jean-Marc et Laurie, Fromage de brebis, Sainte AndrĂ© de Valborgne
Charles et Max â pour leur pain aux anciennes variĂ©tĂ©s de blĂ©s cultivĂ©es sur les Causses, moulu Ă au moulin Ă eau, et cuit au feu de bois
Bio VallĂ©es  â pour leur choix de produits locaux Ă St Jean du Gard
Huile dâolive de Ianis â pour son excellente huile dâolive grecque
Safran dâAnduze â pour leur safran de 1ere catĂ©gorie Ă Anduze
Nos cavistes Caveau de la Tour à St Ambroix et De la vigne Ă lâolivier à Lambesc (13)
BrĂ»lerie des CĂ©vennes â pour leur cafĂ©s du monde Ă©thiques et torrĂ©fie de maniĂšre traditionnelle, Ă Ganges (34) – bruleriedescevennes.fr
Plante Infuse â pour ses infusions de plantes Ă Sainte Croix VallĂ©e Française – planteinfuse.net
Aromatiques.com â pour leurs Ă©pices incroyables !