Notre proposition pour vivre un moment magique :
Au choix – c’est vous qui composez votre sĂ©jour.
La soirée du 31 décembre 2022
Dormir sur place – une ou plusieurs nuits
Le brunch du 1 janvier 2023
đ„đč Menu du RĂ©veillonđ·đ„
Verre d’accueil : vive les festivitĂ©s !
Rhum arrangé maison
Apéritifs dinatoire en Partage
Ă l’image du vivre ensemble
Il vous est proposĂ© d’apporter un apĂ©ritif, ou une entrĂ©e de votre confection ou dĂ©nichĂ© dans un commerce local,
Et aussi 1 boisson/personne : vin, jus…
Plat principal préparé par David et Francisco
Une piĂšce de boeuf exceptionnelle
Une basse cÎte de Boeuf (20kg) entiÚre saisie au feu de bois, puis cuite pendant 9h à basse température à la mode brésilienne.
Accompagné de légumes de saisons,
et d’un riz divinement parfumĂ©
Une composition végétarienne sera aussi proposée.
Fromage
Plateau de Fromages affinés locaux
Dessert
Montagne de Choux à la crÚme créative (cannelle, gingembre)
– le dessert est encore en cours de reflexion đ –
Jacuzzi
Avant et aprĂšs le diner, comme tu veux !
Serviette de bain à disposition et accÚs salle de bain pour te refaire une beauté.