Viens costumé, en drag queen ou au naturel – Réservation nécessaire
La Pepina
Pour une ambiance entrainante et colorée !
Cuisine au feu de bois et cave de 1400 bouteilles…
Sous les étoiles 🙂
Ambiance légère et bienveillante.
— Le menu est en cours de composition —
Cocktail au pétillant de Beaume de Venise surprise de bienvenue offert
Amuse-bouche surprise …
Croustillant et fondant 🙂
Pani revisité avec une crème de poivron fumée
Première entrée
Bouillon d’Asie inspirée par la cuisine d’Hong Kong et Taiwan
Raviole maison, farce porc, moule et crevette
Seconde entrée
Toast aux cinq céréales
Fine tranche d’échine fumée et séchée aux épices
Autour de la volaille, une pintade élevée plein air de la vallée
Pochée puis cuite à basse température au fumoir
Purée fine
Choux braisé
Sauce en gelée de chapon
– et, pour les végétariens-nes –
Un plat spécialement gourmand sera préparé pour les végétarien-ne-s
Pyramide de choux à la crème au chocolat
Serviette de bain à disposition et accès salle de bain pour te refaire une beauté.
Cuisine 100% Fait Maison avec des produits de nos vallées.
Le menu peut changer car nous travaillons avec des produits frais et au plus possible locaux.
Partageons un banquet brésilien créatif avec une musique entrainante, cuisiné avec des produits BIO et locaux par David.
Tout le monde, LGBT+, hétéro…
Tant que tu es majeur et que tu as de la joie à partager !
Viens costumé, en drag queen ou au naturel
Mardi 31 décembre 2024, à partir de 19h – apéro vers 19h30
Le diner est servi vers 20h30.
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Prix par personne : 55 €
Inclus le diner et tout ce qu’il y autour – ton verre d’accueil, l’accès au Jacuzzi, accès salle de bain.
Hors boisson (à partir de 4€), bar et cave à vin dispo sur place.
Supplément 3€ par serviette (jacuzzi)
St Roman de Tousque, 48110 Moissac Vallée Française (Cliquer ici pour afficher dans Google Map)
Si tu le désires, tu peux dormir sur place pour profiter au max du lieu et des rencontres 🙂
Tu peux même choisir d’arriver la veille ou partir le lendemain (selon dispo des chambres) : nous contacter – dispo limitée.
Pour infos : 06 70 47 56 09 (10h-21h)
Réservation nécessaire : cliquer sur ce lien pour réserver
Cévennes
Vallée du Rhône
Languedoc-Roussillon
Loire
Bordeaux
Bourgogne
Vin d’Alsace
– Selon le vin, service en carafe pour une aération optimale du vin. –
Comme le whisky Red Leon (Aveyron) ou le calvados Ferme de Billy (IGP Normandie).
Sur une base d’épices avec des dominantes : Orange, Combawa, Cacao, Poire, Fraise…
Passionné de cuisine, je te proposons des produits ultras locaux, bio, et tous nos plats sont cuisinés sur place.
Cuisine inspirée des voyages et de la gastronomie française : Brésilienne, Indienne, Thaï, Asiatique… 🌶🌶
Découvre notre cave à vin et collection de rhums arrangés maison.
NOTE : Nous pouvons aussi te proposer des plats végétariens.
La boucherie Didier Bourgade – pour ses viandes régionales à St André de Valborgne
François et Christelle Devresse – Pour leur élevage de volailles à Saint Croix Vallée Française
Camille Flayol – pour son lait et chevreaux à St Roman de Tousque
La Ferme du Rivet – pour ses truites à Gabriac
Les Fromages de Lauris – Fromage de brebis, Sainte Croix
Charles et Max – pour leur pain aux anciennes variétés de blés cultivées sur les Causses, moulu à au moulin à eau, et cuit au feu de bois
Bio Vallée – pour leur choix de produits locaux à St Jean du Gard
Huile d’olive de Ianis – pour son excellente huile d’olive grecque
Safran d’Anduze – pour leur safran de 1ere catégorie à Anduze
Nos cavistes Caveau de la Tour à St Ambroix et De la vigne à l’olivier à Lambesc (13)
Brûlerie des Cévennes – pour leur cafés du monde éthiques et torréfie de manière traditionnelle, à Ganges (34)
Plante Infuse – pour ses infusions de plantes à Sainte Croix Vallée Française