Brunch du monde
et ambiance brĂ©sil 🌈

Une parenthĂšse culinaire, une vue incroyable et des rencontres enthousiasmantes !

Le dimanche, 11h30 – 15h – Pour tous, avec & sans chambre
– Merci de rĂ©server vos places –

Paul
Alex
19/06/2022
Ahh la table d'hĂŽtes, quelle magie !
Aussi beau à regarder qu'à déguster, la créativité des épices et des ingrédients est franchement géniale. Fin épicurien, je peux vous dire que c'est du level !! Et l'accord mets-vins au top, David vous propose un excellent accord !

Merci beaucoup David pour ce petit moment passé chez vous
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Partageons un brunch créatif, cuisiné avec des produits BIO et locaux par David et Francisco,

Retrouvons-nous, LGBT, gay et ses amis 🙂
Ce brunch n’est pas exclusivement rĂ©servĂ© aux LGBT, il est ouvert Ă  tous !

Suivi de baignade ou jacuzzi, moment
dĂ©tente, partage 🙂

Limité à 25 personnes.

Quand ?

Les dimanches, de 11h30 Ă  15h
Avec et SANS réservation de chambre

OĂč ?

St Roman de Tousque, 48110 Moissac Vallée Française

RĂ©servation et infos

Pour infos : 06 70 47 56 09 (10h-21h)
Réservation nécessaire : cliquer sur ce lien pour réserver

Un exemple d’un Brunch exotique 🍭

38 € / Personne

1 boisson chaude

Café mélange Italien, Thé Mariage FrÚres, Infusion de plantes, Chocolat, Chaï Latte

1 boisson froide avec une touche d’Ă©pice

Cocktail jus de légumes, cocktail jus de fruit, thé glacé, jus de fruit

L’assiette salĂ© đŸ„™

Cake de légumes de saisons
Oeufs brouillés aux épices indiennes, piment vert et coriandre
Salade gourmande et fraĂźcheur
Wok de légume à la mode Thaï
Gigot de chevreau du village marinade douceur et grillé
Filet de boeuf saisie au feu de bois, crevette et sauce flambĂ©e Ă  l’Armagnac
RĂŽti de porc dans l’Ă©chine aux Ă©pices, sauce aigre-douce-piquante

Entre deux plats 🧀

Généreux chariot de fromages locaux affinés dans notre cave

Dessert 🍰

Tarte du jour
Verrine de fromage blanc de chĂšvre avec coulis d’abricot
Douceur brésilienne à la butternut
Pancakes façon pain d’Ă©pices au beurre de cacahuĂštes & sirop d’Ă©rable

Basile
Basile
10/08/2022
Belle expĂ©rience avec David et les autres invitĂ©s avec qui nous avons partagĂ© un agrĂ©able dĂźner convivial. Moment de dĂ©tente dans le jacuzzi trĂšs apprĂ©ciable avec superbe vue sur les montagnes. IntĂ©ressante sĂ©lection de vins, dommage que les prix ne soient pas plus abordables. Le confort des chambres pourrait Ă©galement ĂȘtre amĂ©liorĂ© : insonorisation perfectible (on entend les voisins chuchoter), pas de ventilateur ni de clim.
Rachel
Rachel
09/08/2022
The place is in a beautiful location with fantastic views from both our room and the terrace. The room was comfortable, the house was clean and we were made to feel welcome by David. Our experience was not as it is advertised but we still enjoyed our stay. There were not any social activities or events with other lgbt guests taking place while we stayed, only a meal with some of Davids local friends. Breakfast was a little basic with just some bread and jams. A good base to explore the local area independently if you have a car.
Alexandre
Alexandre
07/08/2022
Super accueil, David est un hĂŽte attachant, passionnĂ© de cuisine, de vins et de rhums arrangĂ©s 😉 Nous conseillons les repas sur place Ă  partager avec l'hĂŽte et les convives pour une cuisine pleine de saveurs avec des produits locaux, bios et frais.
Mathilde
Mathilde
05/07/2022
super séjour dans un belle endroit
Paul
Paul
19/06/2022
Merci beaucoup pour ce petit séjour L'accueil et chaleureux La chambre et bien avec ces couleurs et la vue magnifique Le repas est trÚs bon et trÚs agréable à regarder et à déguster Le vin excellent merci de nous aider à choisir quel vin boire et à déguster pour le repas Il nous indique des beaux endroits à visiter Merci beaucoup David pour ce petit moment passé chez vous
Lilian
Lilian
07/06/2022
Parfait. Accueil, gentillesse, confort, cadre, et surtout la table d hĂŽtes!
Julien
Julien
06/06/2022
David et Francisco sont des hĂŽtes trĂšs accueillants et bienveillants. Le repas Ă©tait trĂšs bon avec une trĂšs belle carte des vins ! Le top est bien Ă©videmment la vue sur la vallĂ©e, on en prend plein les yeux ! La maison est au calme mais la configuration/isolation fait quon entend tout de mĂȘme ses voisins de chambre. Au plaisir dun prochain sĂ©jour 🙂
Gilles
Gilles
05/06/2022
Nous avons passé un trÚs bon séjour chez David et Francisco. Le paysage est extraordinaire. Nous avons dégusté un repas délicieux accompagné d un excellent vin. De plus avec des échanges intéressants et riche.
Vareille
Vareille
07/05/2022
Amateur de cuisine recherchée et de bons produits locaux Francesco et David sauront éveiller vos papilles!!!!Vue sur les Cévennes magnifiques dautant plus appréciable depuis le jaccuzi!! Les hÎtes sont trÚs agréables et savent vous mettre à laise. Pour un we ressourçant nhésitez plus !

La cuisine 100% locale et bio đŸŒ¶Â  đŸč

Passionné de cuisine, nous te proposons des produits ultras locaux, bio, et tous nos plats sont cuisinés sur place.
Cuisine inspirĂ©e de nos voyages et de nos origines : BrĂ©silienne, Indienne, ThaĂŻ, Asiatique… đŸŒ¶đŸŒ¶

Découvre notre cave à vin et collection de rhums arrangés maison.

NOTE : Nous pouvons aussi te proposer des plats végétariens.

Plus qu’un brunch :
Jacuzzi et Services proposés

Yes ! Profite d’un vĂ©ritable moment dĂ©tente dans le jacuzzi, face Ă  la vue spectaculaire, avant, pendant ou aprĂšs ton dĂ©jeuner !

Ce que tu peux faire par ici :

  • Juste rester tranquille et faire bronzette sur la terrasse
  • Jacuzzi
  • Baignade en riviĂšre
  • Un massage par les excellentes mains de Jeanne
  • Un soin ostĂ©o tissulaire par Tony
  • Explorer la bibliothĂšque 🙂
  • AccĂšs au terrain de tennis
  • Faire une balade & RandonnĂ©e
  • Faire un tour Ă  vĂ©lo
  • DĂ©guster un bon vin, rhum arrangĂ©, ou des cafĂ©s haut de gamme

 

Prestations
Brunch
Végétarien-ne-s bienvenu-e-s
38 € / pers
AccĂšs Jacuzzi, serviette fournie inclu
Location de vĂ©lo 8 € / demi-journĂ©e
Pack “Weekend dĂ©tente”
Le diner, une nuit Ă  la maison, petit dej et le brunch
231 € (Couple)
163 € (Solo)

Nous tenons Ă  remercier nos fournisseurs locaux

La boucherie Didier Bourgade – pour ses viandes rĂ©gionales Ă  St AndrĂ© de Valborgne
François et Christelle Devresse – Pour leur Ă©levage de volailles Ă  Saint Croix VallĂ©e Française
Camille Flayol – pour son lait et chevreaux Ă  St Roman de Tousque
La Ferme du Rivet – pour ses truites Ă  Gabriac
Les Fromages de Lauris
– Fromage de brebis, Sainte Croix
Charles et Max – pour leur pain aux anciennes variĂ©tĂ©s de blĂ©s cultivĂ©es sur les Causses, moulu Ă  au moulin Ă  eau, et cuit au feu de bois
Bio VallĂ©e – pour leur choix de produits locaux Ă  St Jean du Gard
Huile d’olive de Ianis – pour son excellente huile d’olive grecque
Safran d’Anduze – pour leur safran de 1ere catĂ©gorie Ă  Anduze
Nos cavistes Caveau de la Tour Ă  St Ambroix et De la vigne Ă  l’olivier Ă  Lambesc (13)
BrĂ»lerie des CĂ©vennes – pour leur cafĂ©s du monde Ă©thiques et torrĂ©fie de maniĂšre traditionnelle, Ă  Ganges (34)
Plante Infuse – pour ses infusions de plantes Ă  Sainte Croix VallĂ©e Française

 

Des moments conviviaux â˜ș